Cara Goreng Cumi Tepung Renyah – , Jakarta Bagi yang gemar menyantap seafood pasti pernah mencoba lezatnya cumi gorengnya. Tidak hanya untuk camilan, cumi goreng dengan nasi pun demikian. Apalagi kalau ditambah mayonaise atau sambal pedas, makin ketagihan.
Ada banyak jenis cumi yang kita kenal, seperti cumi asam manis, cumi goreng kuah tepung, atau cumi goreng kuah asam manis. Mulai dari restoran ternama hingga warung pinggir jalan, penjual makanan laut jenis ini mudah ditemukan. Selain direbus, Anda juga bisa memasak cumi dengan cara direbus seperti ayam goreng. Namun mungkin tidak semua orang akan berhasil. Ada beberapa tips yang perlu Anda ketahui untuk memasak cumi goreng renyah yang enak dan nikmat dengan benar.
Cara Goreng Cumi Tepung Renyah
Beberapa kendala yang dihadapi dalam pembuatan cumi goreng tepung adalah seringnya bau amis dan hasil akhir yang keras atau keras serta tidak renyah. Hal ini wajar mengingat sifat hewan laut ini. Pilih juga cumi yang segar tanpa bau amis, tambahkan sedikit perasan setelah dibersihkan. Agar daging tetap segar, sebaiknya cuci cumi dengan air dingin.
Resep Cumi Goreng Lada Garam Ala Restoran Chinese Food Yang Pedas Gurih
Salah satu alasan mengapa gorengan menjadi alot adalah karena daging cuminya yang kenyal. Oleh karena itu, sebaiknya daging dilunakkan sedikit terlebih dahulu dengan menggunakan alat pelunak daging, atau bisa juga ditumbuk sedikit (jangan terlalu keras, namun dapat merusak bentuk daging). Selain itu, daging cumi juga bisa dibekukan sebelum dimasak. Sobat bisa merendamnya dalam susu terlebih dahulu sebelum dipanggang selama kurang lebih 1 jam. Saat menggoreng cumi goreng tepung sebaiknya juga menggunakan minyak yang sangat panas, namun jangan menggoreng terlalu banyak dalam satu penggorengan.
Jumat (11/02/2018) memberikan tips memasak gorengan agar empuk dan tidak keras.
Masukkan cumi ke dalam wajan saat minyak sudah panas sekitar 180 derajat. Hal ini biasanya ditandai dengan minyak yang mulai berasap.
1. Pertama, campurkan cumi dengan jahe, bawang putih, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Biarkan selama 20 menit.
Resep Cumi Goreng Tepung Ala Chef Ganteng Martin Praja
3. Kemudian celupkan cumi ke dalam bahan cumi, celupkan ke dalam bahan pelapis yang telah disaring, gerakkan ke atas dan ke bawah, dan ulangi.
4. Goreng cumi dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan tidak memakan waktu lama.
* Fakta atau tipuan? Jika Anda ingin mengecek keakuratan informasi yang tersebar, silakan cek status WhatsApp nomor 0811 9787 670 cukup dengan memasukkan kata kunci yang Anda inginkan.
Surat Terbuka MER-C Indonesia kepada Presiden AS Joe Biden: Gencatan Senjata Segera di Gaza demi Perdamaian dan Kemanusiaan
Resep Cumi Goreng Tepung Yang Renyah Dan Lezat, Seperti Di Restoran!
Slogan populer ‘dari sungai ke laut’ kini dilarang di Jerman, karena dianggap mendukung Hamas dan menyerukan kekerasan terhadap Israel
Cara membuat cumi goreng tepung yang renyah, cumi goreng renyah, cara goreng cumi pakai tepung sajiku, tips cumi goreng tepung renyah, resep cumi goreng renyah, cara goreng cumi tepung, cumi tepung renyah, resep cumi goreng tepung renyah, cara membuat ayam goreng tepung renyah, cumi goreng tepung empuk renyah, resep cumi goreng tepung renyah dan enak, cumi goreng tepung renyah