Cara Membuat Tempe Crispy Kremes

Cara Membuat Tempe Crispy Kremes – Brilio.net – Tempe Mendoan terkenal dengan teksturnya yang lembut. Di daerah aslinya bekas kediaman Banyumas (Banjarnegara, Purbalingga, Banyumas, Cilacap dan Kebumen), Tempe Mendoan berarti tempe setengah matang. Biasanya tempe mendoan dimasak dengan tepung dan digoreng sebentar sebelum disajikan.

Banyak inovasi pada Tempe Mendoan saat ini. Salah satu caranya adalah dengan membuat tempe renyah. Bahkan ada yang mengolesi tempe mendoan dengan lapisan krim agar kerenyahannya maksimal. Ya! Tempe Mendoan yang renyah ini banyak peminatnya karena dinilai lebih nikmat.

Cara Membuat Tempe Crispy Kremes

Untuk membuat Tempe Mendoan yang renyah, sebagian orang biasanya menggunakan bahan-bahan yang renyah seperti mentega dan tepung maizena. Namun, ada bahan lain yang bisa dijadikan alternatif crunch, apalagi jika ingin konsistensi yang lebih creamy.

Cara Membuat Mendol Tempe Yang Gurih Krispi

Seorang YouTuber pecinta dapur pernah membagikan tips dan resep Kremes Mendoan Tempe ini. Diberitakan, Rabu (11/8), ia mengaku menggunakan dua campuran tepung berbeda. Satu campuran digunakan untuk melapisi tempe, sedangkan campuran lainnya digunakan untuk membuat krim.

Untuk adonan (pelapis) pertama, siapkan mangkuk dan tambahkan 100 g tepung terigu. Tambahkan juga 1/4 sendok teh kaldu bubuk dan 1/4 sendok teh garam. Kemudian encerkan dengan 180 ml air dan tambahkan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Jika sudah, tambahkan dua irisan daun bawang, aduk kembali dan sisihkan.

Lanjutkan untuk menyiapkan campuran saus krim. Dalam wadah masukkan 175 gr tepung tapioka, 30 gr tepung beras, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt ketumbar bubuk, dan 1/2 baking powder (renyah). Aduk semuanya sampai rata.

Jika sudah, tambahkan 400 ml air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah semuanya tercampur rata, tambahkan 1 kuning telur dan aduk kembali. Terakhir tambahkan 1/4 sendok teh bubuk kunyit sebagai pewarna alami agar semakin cantik. Hasil akhir adonan ini sebenarnya encer ya.

Gorengan Anda Tak

Selanjutnya masuk ke tahap penggorengan. Tuang 2 sendok makan adonan kremesan ke dalam minyak panas secukupnya dengan ketinggian sedikit lebih tinggi agar adonan tersebar ke seluruh permukaan minyak. Biarkan agak kering lalu letakkan sesuatu di pinggir loyang.

See also  Apk Yang Menghasilkan Saldo Dana

Jika sudah, celupkan potongan tempe ke dalam adonan pelapis (kental). Kemudian tambahkan ke minyak atau ke krim. Lalu masukkan krim hingga menutupi seluruh permukaan tempe. Goreng hingga garing, lalu tiriskan. Jadi tempe krem ​​​​ini bisa disajikan dengan sambal atau sambal favorit Anda.

Video tersebut telah ditonton lebih dari 42.000 kali dan langsung menarik perhatian netizen. Banyak pengguna YouTube lain yang juga memberikan jawaban berbeda langsung di kolom komentar. Sebagian besar berterima kasih kepada mereka karena mereka telah menerima informasi baru yang berguna. Masakan Rumahan Rahasia lezat tempe goreng rumahan terungkap! Jangan lewatkan bumbu khasnya yang bikin nagih! Klik disini!

Rahasia lezatnya tempe goreng buatan sendiri sudah terungkap! Jangan lewatkan bumbu khasnya yang bikin nagih! Klik disini! (Sumber: Instagram)

Diah Didi’s Kitchen: Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek

– Postingan ini membahas lebih dalam tentang “Rahasia Lezat Tempe Goreng Krem Homemade Terungkap!” Jangan lewatkan bumbu spesialnya yang bakal bikin nagih! Klik disini! “

Siapa bilang tempe krim itu membosankan? Ayo berkreasi dan membuat camilan lezat yang tidak akan pernah bosan.

Tenang saja, ada resep spesial dan bumbu rahasia yang akan membuat tempe goreng kremes Anda tak terlupakan. bahan yang dibutuhkan:

Baca Juga: Cara Membuat Chow Mein yang Enak! Teknik khusus yang menjadikannya juara di setiap gigitan

Resep Tempe Goreng Tepung Kunyit, Menu Praktis Yang Bisa Dibuat Cukup Dengan 3 Langkah Mudah

1. Potong dulu tempe menjadi irisan bulat setebal 0,5 cm. Biarkan mengering beberapa saat. Sisihkan irisan tempe.

2. Campur bumbu halus dengan tepung beras, tepung tapioka, air atau santan. Aduk hingga tercampur rata dan adonan kental terbentuk.

4. Panaskan minyak dalam wajan anti lengket. Goreng irisan tempe hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Angkat tempe goreng dan tiriskan.

5. Kemudian panaskan kembali minyak di wajan baru. Tambahkan sisa campuran tepung berbumbu ke dalam minyak panas dan goreng adonan melalui saringan jaring lebar agar hasil gorengannya lembut dan bersisik.

See also  Cara Bermain Slot Menang Besar

Cara Bikin Tempe Gembus Mendoan

6. Terakhir taburi tempe goreng dengan tempe kental dan sajikan. Anda siap menikmati berbagai hidangan lezat.

Cobalah berbagai resep tempe goreng krim untuk memastikan Anda tidak hanya menikmati rasanya yang lezat tetapi juga sensasi baru yang nikmat!

Baca Juga: Kari Cumi Isi Tau Foo, Wangi dan Enak: Sajian Lezat dalam Langkah Sederhana

Berikut komentar terbaru di “Rahasia Tempe Goreng Krem Buatan Sendiri yang Lezat Terungkap!” Jangan lewatkan bumbu spesialnya yang bakal bikin nagih! Klik disini! “Kremesan…adalah salah satu menu yang sering saya siapkan. Saya akan mempostingnya di blog saya. Kali ini hanya Kremesan harga terjangkau.. tanpa ayam.. Bisa juga buat Kremesan enaknya kawan.. Gak percaya.. yuk dicoba. Tempe goreng renyah yang dilumuri krim renyah…kental…dan bersisik…dihidangkan dengan nasi pedas dan sambal. Lezat. Postingan ini juga menjawab beberapa pertanyaan teman-teman lewat email… Mereka bertanya bagaimana cara membuat krim keju yang kental dan kaya rasa… Yuk kita coba… Siapa tahu cocok dengan selera kalian. Sebelum mencoba Resep Kremesan… Ada baiknya baca dulu tips saya cara membuat Kremesan enak yang dipublikasikan. Silakan klik disini…untuk meminimalisir kesalahan pada saat menyiapkan kremesan.

Pisang Goreng Pontianak Renyah Dan Lezat

Kremesan ini cara pembuatannya unik banget.. karena berbahan tepung tapioka jadi adonan jadi kental banget kayak bikin lem.. Halo halo.. tapi lemnya dibumbui.. Campurannya lalu direbus lalu dihaluskan dengan blender dan ditambahkan kuning telur. Nah…campuran krems siap pakai…dan bisa divariasikan untuk membuat krems jenis apa saja…ayam…udang…lele…ikan lainnya…bahkan tahu tempe , misalnya saya bisa melakukannya dengan cukup baik…jadi…tidak terlalu sulit untuk menyiapkan krimnya. Kalau pakai sistem ini hasilnya benar-benar renyah, warnanya bagus, tidak mudah gosong, dan penggorengannya relatif cepat dibandingkan dengan cara saus krim cair. Jadi yang seru banget kalau digoreng krimnya begini..istimewa banget.. adonannya kental kaya lem.. pas dimasukan ke minyak panas.. jadinya menyebar dan hancur berantakan sampai kremesan…. sama saja dengan Kremes cair..asyiknya. Deh…seperti melakukan sihir…hei hei.

Oke, Anda siap mencobanya, kawan. Sedikit tips: Campurkan campuran krim dan lem selagi panas agar lembut. Untuk menggoreng Krem dengan teknik ini perlu minyak yang banyak… dan hanya dengan api sedang… tapi kalau sudah benar-benar panas masukkan adonan. Jika adonan sudah setengah kering, kumpulkan hingga menutupi bahan krim. Setelah krim keju matang dan dingin, simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga tekstur renyahnya. Hmm…kalau mau buat krim ayam gorengnya…simpan airnya saat memasak ayam untuk membuat adonan krim ini…dengan cara ini rasa krimnya akan lebih nikmat dan beraroma dari ayamnya.. .Halo…tapi kurangi atau hilangkan bumbu halusnya ya. Jadi bila membuat krim lainnya seperti udang, tahu, tempe dll, pakailah air biasa dan tambahkan bumbu.. seperti pada resep di bawah ini.. Selamat mencoba sobat yang mencobanya.. Semoga berhasil.. Semoga berhasil..itulah apa itu kursus Kremesan…Nanti saya share lagi kalau sudah nemu teknik baru…Halo halo…

See also  Aplikasi Merapikan Feed Instagram Yang Sudah Di Upload

Bahan Tempe Kremes : Tempe 250 gr, iris tipis 2 siung bawang putih, ketumbar cincang 1/2 sdt, garam dihaluskan, sedikit air Bahan Kremesan praktis : 100 gr tepung singkong 300 ml air 3 siung bawang putih 1 sdt ayam bumbu bubuk 1/ 2 sdt gula pasir 1/2 sdt Lada 1 kuning telur Persiapan: Bumbui tempe dengan bumbu halus dan garam, sisihkan. Adonan kremesan: Haluskan bawang putih lalu campur dengan air dan bumbu lainnya. Tambahkan tepung tapioka. Kemudian aduk dan masak hingga adonan sangat kental dan bening. Kemudian haluskan/atau proses dalam food processor hingga adonan panas dan halus. Tambahkan kuning telur dan aduk kembali hingga semuanya tercampur rata. Bubuk tempe siap digunakan. Tumis tempe hingga setengah kering. Tambahkan sesendok bubuk tempe, biarkan menyebar dan menempel. Tambahkan 1/2 potong tempe lalu tutupi dengan tempe setengah kering dan goreng hingga kremesan matang dan renyah. Lakukan hingga adonan habis.

Keripik tempe crispy, nasi ayam kremes tahu tempe, cara bikin tempe crispy kremes, cara membuat tempe crispy, tempe crispy, cara membuat tempe kremes, tempe goreng crispy, tempe kremes, cara membuat crispy ayam kremes, tempe tahu kremes, tempe crispy kremes, tempe goreng tepung crispy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *